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[日時] 2004年9月26日 [場所] 新潟県十日町市 [記事] 当間に稲刈りに行ってきました。稲刈りと田植えは、毎年恒例の行事になっており、飯塚社長、山村さんが中心になってやっています。稲刈りをする田んぼは、アイガモ農法という珍しい農法で行っています。田んぼの中にアイガモを放し飼いにして雑草や害虫を防ぎ、排泄物を稲の栄養にして育てます。反収は下がりますが、通常より甘くて美味しいお米が出来ます。今回も稲刈りを手伝って、その代りに山の幸を堪能してきました。 そのほか、山村さんの畑を見たり、野菜をもらったり、近くのリゾート施設「ベルナティオ」を覗いたりして帰ってきました。 次回は5月頃に田植えをします。なぜか毎年行けないんだよねえ、なぜだろうねえ・・・
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